|
5. Gaeng keaw wann nua
Gryta med nötkött i gröncurrypasta, sötbasilika, bambuskott och kokosmjölk.
Serveras med kokt jasminris.
Beef with greencurry paste, sweet basil, bamboo shoot and coconut milk.
175 sek
Vintips: Red Truck Pinot Noir 2007
Öltips: Leo Beer
-
6. Panaeng gai.
Kycklinggryta med paneangcurry kryddad med limeblad, blandade grönsaker, bambuskott och krämig kokosmjölk.
Serveras med kokt jasminris.
Chicken with panaengcurry, lime, vegetables and creamy coconutmilk.
159 sek.
Vintips: Geil Trocken Riesling
Öltips: Bärnsten
-
7. Tom yam gung.
Stark kokossoppa med räkor kryddad med chili, lime, galangarot, citrongräs, koriander och kokosmjölk.
Serveras med kokt jasminris.
Spicy soup with shrimps chilli, lime, coriander and coconutmilk.
189 sek.
Vintips: Dr Loosen Bernkasteler Lay Riesling kabinett 2007
Öltips: Wisby Weisse
-
8. Padd graprao
Wokad strimlad Oxfilé i färska chili och vitlök kryddad med thaibasilika och blandade fräscha grönsaker.
Serveras med kokt jasminris.
Stir-fried beef fillet with thaibasil, chilli, garlic and vegetables.
205 sek.
Vintips: Riesling kamptaler Terrassen 2007
Öltips: Bärnsten
-
9. Padd preaw Wann moo.
Wokad fläskfilé med sweetchilisås, ananas och blandade grönsaker.
Serveras med kokt jasminris.
Stir-fried pork fiillet with sweetchilli sauce and vegetables.
167 sek.
Vintips: Le vin de Levin Rouge 2008 (ekologiskt)
Öltips: Chang beer
10. Padd khing gung.
Wokade jätteräkor med färsk ingefära, soja och blandade grönsaker.
Serveras med kokt jasminris.
Stir-fried prawns with ginger and vegetables.
179 sek.
Vintips: Geil Trocken 2008
Öltips: Bärnsten
|
